Cake Potiron Et Lardons

INGRÉDIENTS :

• 250 g de potiron
• 100 g de lardons nature
• 4 œufs
• 60 ml d’huile
• 200 g de farine
• 8 g de levure chimique
• Sel et poivre

PRÉPARATION :

Etape 1

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, l’huile, les œufs, le sel et le poivre.

Etape 2

Éplucher le potiron et le râper.

Etape 3

Faire cuire les lardons dans une poêle.

Etape 4

Ajouter le potiron et les lardons à la préparation puis disposer dans des moules remplis au 3/4.

Etape 5

Enfourner à 180 °C chaleur tournante pendant 20 min en fonction des fours.