Gaufre au saumon fumé

INGRÉDIENTS :

• 300 g de farine
• 10 g de levure chimique
• 100 g de beurre
• 2 œufs
• 1/2 l de lait
• Sel, poivre, ciboulette
• 300 g de saumon fumé

PRÉPARATION :

Étape 1

Mettre la farine, la levure, le sel, le poivre et la ciboulette dans un saladier ou dans un robot.

Étape 2

Mélanger en ajoutant le lait petit à petit.

Étape 3

Incorporez le beurre fondu et les œufs.

Étape 4

Fouetter le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 5

Ajouter le saumon fumé coupé en petits morceaux.

Étape 6

Faire cuire l’ensemble dans votre gaufrier.