Cookies A La Farine De Coco

INGRÉDIENTS :

• 200 g de farine
• 50 g de farine de coco
• 90 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 8 g de sachet de levure chimique
• 1 œuf
• 125 g de beurre
• 100 g d’amande concassée

PRÉPARATION :

Étape 1

Préchauffez votre four.

Étape 2

Mettre la farine, le sucre, le sachet de sucre vanillé, la levure et l’œuf dans un saladier, puis mélanger

Étape 3

Ajouter le beurre mou à la préparation, puis mélanger avec vos mains.

Étape 4

Incorporer les amandes concassées à la préparation.

Étape 5

Avec vos mains, façonnez des boules de diamètres de 10 cm environ.

Étape 6

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque du four et disposer vos cookies.

Étape 7

Espacer les entre eux.

Étape 8

Enfourner à 210° pendant 10 min à 15 min en fonction des fours.

Étape 9

Laisser refroidir pour les manipuler.