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Tarte A La Viande Hachée & Légumes

INGRÉDIENTS: 450 g de viande hachée diverse ( bœuf, dinde, jambon....) 2 petits oignons blanc 1 aubergine 4 courgettes 140 g de concentré de tomate 20 cl de crème liquide 6 oeufs 1 pâte brisée Huile d'olive, sel, poivre PRÉPARATION : Etape 1 Hacher la viande au hachoir. Etape 2Éplucher et découper les légumes en petits… Lire la suite Tarte A La Viande Hachée & Légumes

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Tatin De Tomate & Mozzarella

INGRÉDIENTS : 1 pâte feuilleter 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 boule de mozzarella 2 tomates 1 brique de coulis de tomate Sel, Poivre, Origan PRÉPARATION : Etape 1 Couper et hacher l'ail et l'oignon. Etape 2 Dans une poêle faire revenir l'ail, l'oignon et le coulis de tomate pendant quelques minutes. Etape 3 Découper en petit… Lire la suite Tatin De Tomate & Mozzarella