INGRÉDIENTS : 1/4 de litre de lait 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 60 g de beurre demi-sel 3 œufs 30 g de sucre en poudre PRÉPARATION : Etape 1 Disposer tout les ingrédients sauf le lait dans un bol de votre robot ou dans un saladier. Etape 2 Mélanger l'ensemble puis ajouter le… Lire la suite La Pâte à Gaufre express
Beurre Manié
INGRÉDIENTS :50 g de beurre1 cuillère à soupe de farinePRÉPARATION :Mélanger le beurre amolli avec la farine afin d'obtenir une pâte lisse.Ce beurre sert à lier des sauces
Gratin de Pâte à la Mozzarella
INGRÉDIENTS : 1 gousse d'ail 1 boule de mozzarella 400 g de coquillettes cuite 250 g de crème fraîche liquide Gruyère râpée Sel, poivre PRÉPARATION : Etape 1 Épluchez et couper l'ail. Etape 2 Dans une casserole faire cuire les pâtes pendant 9 min pour qu'elles soit al denté. Etape 3 Égoutter les pâtes puis les disposer… Lire la suite Gratin de Pâte à la Mozzarella
LES DOUCEURS DE MARLENE 