INGRÉDIENTS : 10 Poires assez grosses 200 g de farine 4 œuf 250 ml de lait 20 g de beurre 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre PRÉPARATION : Etape 1 Dans un saladier mettre la farine, l’œuf , le sucre, le sachet de levure et le beurre fondu. Etape 2 Mélangez et délayer avec… Lire la suite Gâteau Aux Poires
Bœuf Bourguignon Façon Grand-Mère
INGRÉDIENTS : 1 blanc de poireau 2 carottes 500 g de bœufs bourguignon 1 oignon en fonction de la grosseur 2 cuillère a soupe d'huile d'olive 100 g de lardons 300 ml vin rouge 200 ml d'eau sel, thym, 5 baie moulu PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher et découper les légumes et oignon Etape 2… Lire la suite Bœuf Bourguignon Façon Grand-Mère
Bœuf Braisée à la Bière
INGRÉDIENTS : 500 g de bœuf a braiser ( gîte de noix / macreuse...) 1 oignon 2 carottes 1 clou de girofle 200 ml d'eau 25 g de Beurre 25 cl de bière blonde Sel, poivre, thym, laurier, persil. PRÉPARATION : Etape 1 Épluchez l'oignon et les carottes Etape 2Découper les carottes en rondelle puis l'oignon en 2. Etape… Lire la suite Bœuf Braisée à la Bière
LES DOUCEURS DE MARLENE 