Apéritifs

Cupcake Au Jambon Blanc

INGRÉDIENTS : 300 g de farine 4 œufs 15 g de levure chimique 160 g de fromage râpé 8 tranches de jambon 240 ml de lait 160 ml d'huile d'olive Sel, poivre 12 portions de fromage à fondu Un peu de crème fraîche PRÉPARATION :  Étape 1 Découpez le jambon en petits dés. Étape 2… Lire la suite Cupcake Au Jambon Blanc

Apéritifs·Pâques

Verrine d'Asperge Verte aux Saumon Fumée

INGRÉDIENTS : 200 g d'asperges vertes Saumon fumé 300 ml de bouillon de volaille  1/2 bouillon de volaille  1 échalote   Filet d'huile d'olive 1 cuillère à café de crème fraîche  Sel, poivre, coriandre PRÉPARATION : Étape 1 Éplucher l'échalote, puis la faire suer dans une casserole avec le filet d'huile. Étape 2 Couper le bout des… Lire la suite Verrine d'Asperge Verte aux Saumon Fumée