Ingrédients : 600 g de farine 80 g de beurre 10 g de sel 20 g de levure boulanger fraîche 10 cl de lait 3 œufs 100 g de sucre en poudre Préparation : Étape 1 Dans la cuve de votre robot, disposez la farine, la levure, le sucre et les œufs Mélanger au crochet.… Lire la suite Brioche Avec Une nuit Au Réfrigérateur
Catégorie : Les Brioches
Brioche A l'Huile d'Olive
INGRÉDIENTS : 250 g de farine 40 g d'huile d'olive 10 g de levure fraîche 3 œufs 50 g de sucre 4 g de sel PRÉPARATION : Etape 1 Dans votre bol de robot, mettre la farine, la levure, le sucre, les œufs et mélanger avec le crochet. Etape 2 Ajouter l'huile d'olive à la préparation. Etape 3… Lire la suite Brioche A l'Huile d'Olive
Pain Aux Lait
NGRÉDIENTS : 350 g de farine 4 g de sel 25 g de sucre en poudre 15 g de levure fraîche 90 ml de lait 2 œuf 50 g de beurre doux PRÉPARATION : Etape 1 Verser dans une cuve d’un robot avec le crochet pétrisseur : la farine, le sucre, les œufs et le… Lire la suite Pain Aux Lait
LES DOUCEURS DE MARLENE 