Les Gratins

Gratin De Brocolis & Patate Douce

 INGRÉDIENTS : 1 brocoli 1 Patate Douce  1 mozzarella 1 sauce Béchamel Sel, poivre PRÉPARATION : Étape 1 Éplucher et couper en petits morceaux la patate douce. Étape 2 Couper le brocoli et ne prendre que les têtes. Étape 3 Disposer les ingrédients dans un plat allant au four. Étape 5 Faire la sauce Béchamel.… Lire la suite Gratin De Brocolis & Patate Douce

Les Gratins

Gratin de Pâte à la Mozzarella

INGRÉDIENTS : 1 gousse d'ail 1 boule de mozzarella 400 g de coquillettes cuite 250 g de crème fraîche liquide Gruyère râpée Sel, poivre PRÉPARATION : Etape 1 Épluchez et couper l'ail. Etape 2 Dans une casserole faire cuire les pâtes pendant 9 min pour qu'elles soit al denté. Etape 3 Égoutter les pâtes puis les disposer… Lire la suite Gratin de Pâte à la Mozzarella