INGRÉDIENTS : 150 g à 200 g de potiron 150 ml de lait 6 œufs Gruyère râpé Sel, poivre, noix de Muscade PRÉPARATION : Etape 1 Râper le potiron comme des carottes. Etape 2 Dans un saladier battre les œufs, le lait, les épices, le gruyère et fouetter. Etape 3 Ajouter la préparation au potiron. Etape… Lire la suite Flan De Potiron
Catégorie : Noël
Chou Rouge
INGRÉDIENTS : 500 g de chou Rouge 1 Oignon Moyen 1 échalote Huile D'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 10 cl d'eau PRÉPARATION : Etape 1 Découper le chou en lamelles. Etape 2 Éplucher et découper en petits dés l'oignon et l’échalote. Etape 3 Dans… Lire la suite Chou Rouge
Filet Mignon De Porc Farcie
INGRÉDIENTS : 1 filet de mignon de Porc 40 ml d'huile d'olive 50 g de noix • 115 g de champignons blanc poivre 5 baies Thym frais Sel, Poivre PRÉPARATION : Etape 1 Décortiquer les noix. Etape 2 Dans un mixeur, disposer les noix, les champignons, l'huile d'olive, le thym frais et les condiments. Etape 3 Mixer… Lire la suite Filet Mignon De Porc Farcie
