Pour 12 muffins INGRÉDIENTS : 250 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 œufs 100 ml de lait 50 g de beurre 3 à 4 oranges à jus PRÉPARATION : Etape 1 Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre, la farine et le sachet de levure puis mélanger. Etape 2Incorporer… Lire la suite Muffins A L'Orange
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Quiche Sans Pâte Brocolis / Chèvre
INGRÉDIENTS : 6 œufs 500 ml de lait 200 g de farine Sel, Poivre 1 brocolis 1 blanc de poireau 1 bûche de chèvre PRÉPARATION : Etape 1 Cuire votre brocoli dans de l'eau bien chaude. Etape 2 Découper en petits dés le blanc de poireau et le faire revenir dans une poêle avec un… Lire la suite Quiche Sans Pâte Brocolis / Chèvre
Sauce Béarnaise
INGRÉDIENTS : 150 g de beurre 3 jaunes d’œufs 4 échalotes 60 ml de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe d'estragon 3 cuillères à soupe de vin blanc Quelques gouttes de jus de citron Sel, Poivre PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher et hacher finement l’échalote puis faire chauffer dans une casserole avec l'estragon, le vinaigre et le vin… Lire la suite Sauce Béarnaise
