INGRÉDIENTS : 50 g de crème fraîche 200 g de chocolat noir 6 œufs PRÉPARATION : Etape 1 Mettre la crème fraîche dans une casserole, ajouter le chocolat en morceaux puis faire chauffer pour que le chocolat fonde. Etape 2 Séparer les blancs des jaunes. Etape 3 Monter les blancs en neige. Etape 4 Ajouter les jaunes… Lire la suite Mousse au Chocolat
Étiquette : chocolat
PETITE CRÈME AU CHOCOLAT
Pour 4 petits pots INGRÉDIENTS : 60 g de chocolat 60 cl de lait 35 g de maïzena 20 g de sucre en poudre PRÉPARATION : Etape 1 Délayer dans un saladier la maïzena dans 10 cl de lait. Etape 2 Faire chauffer le chocolat et le reste de lait dans une casserole. Etape 3 Une fois le chocolat… Lire la suite PETITE CRÈME AU CHOCOLAT
LES DOUCEURS DE MARLENE 