INGRÉDIENTS : 3 blancs de poulets 15 g de beurre 150 ml de Chardonnay 1 bouillon de volaille 120 ml d’eau Pour la sauce : 50 g de foie gras 10 cl de crème fraîche épaisse Sel et poivre PRÉPARATION : Étape 1 Faire revenir le poulet dans la poêle à peine 5 min. Étape… Lire la suite Suprême De Volaille Sauce Au Foie Gras