POUR 30 CHOUQUETTES ENVIRON INGRÉDIENTS : 150 g de farine 75 g de beurre demi-sel 250 ml d'eau 4 œufs 25 g de sucre en poudre PRÉPARATION : Étape 1 Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre coupé en dés, le sucre en poudre. Étape 2 Porter à ébullition, puis ajouter la farine et mélanger avec une cuillère en… Lire la suite Chouquette
Étiquette : LES GATEAUX ET ENTREMETS
Roulé A La Fraise Tagada
INGRÉDIENTS : 4 œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de farine PRÉPARATION : Étape 1 Préchauffez le four à 180°. Étape 2 Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Étape 3 Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajoutez la farine à la préparation. Étape 4… Lire la suite Roulé A La Fraise Tagada
Mini Cake A La Poire
INGRÉDIENTS : 180 ml de lait 4 œufs 100 g de sucre en poudre 250 de farine 1 sachet de levure chimique 3 à 4 poires PRÉPARATION : Étape 1 Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure chimique, les œufs, puis mélanger. Étape 2 Mélanger le tout puis délayer avec le lait.… Lire la suite Mini Cake A La Poire
