Pour 1 litre de Crème Pâtissière INGRÉDIENTS : 125 g de farine 1 litre de lait 2 œufs + 4 jaunes d’œufs 150 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille PRÉPARATION : Etape 1 Versez le lait et la gousse de vanille fendu en 2 dans une… Lire la suite La Crème Pâtissière
Étiquette : LES GATEAUX ET ENTREMETS
Cake Moelleux Au Chocolat
INGRÉDIENTS : 100 g de beurre 120 g de farine 200 g de chocolat pâtissier 4 œufs 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique MOULE https://www.pyrex.fr/ PRÉPARATION : Etape 1 Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans une casserole pour faire fondre l'ensemble au bain-marie. Etape 2 Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre… Lire la suite Cake Moelleux Au Chocolat
Flan Aux Pommes
Ingrédients: 4 pommes 100 g de sucre en poudre 50 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 5 oeufs 100 g de farine Préparation : Etape 1 Éplucher et découper les pommes en lamelle puis les disposer dans un plat à manquer. Etape 2 Dans une casserole porter le lait et la crème… Lire la suite Flan Aux Pommes
