INGRÉDIENTS : 130 g de patate douce 1 petit oignon 1 blanc de poireau, 60 g environ. 1 gousse d'ail Quelques bouquets de chou-fleur cuit Huile d'olive Sel, Poivre 100 ml de lait PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher et découper en petits dés l'oignon, l'ail et le blanc de poireau. Etape 2 Ajouter un peu… Lire la suite Verrine De Patate Douce & Chou-Fleur
Étiquette : LES LEGUMES
Flan d'Haricots Verts
INGRÉDIENTS : 200 g d'haricots verts 150 ml de lait 6 œufs Sel, Poivre PRÉPARATION : Etape 1 Dans un saladier, battre les œufs, le lait, les épices et fouetter. Etape 2 Ajouter les haricots verts à la préparation. Etape 3 Mélanger puis disposer aux 3/4 dans des moules individuelles pour cette photo. Etape 4 Enfourner… Lire la suite Flan d'Haricots Verts
Flan De Potiron
INGRÉDIENTS : 150 g à 200 g de potiron 150 ml de lait 6 œufs Gruyère râpé Sel, poivre, noix de Muscade PRÉPARATION : Etape 1 Râper le potiron comme des carottes. Etape 2 Dans un saladier battre les œufs, le lait, les épices, le gruyère et fouetter. Etape 3 Ajouter la préparation au potiron. Etape… Lire la suite Flan De Potiron
