INGRÉDIENTS : 300 g de farine 10 g de levure chimique 75 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 œufs 1/2 l de lait PRÉPARATION : Etape 1 Mettre la farine, la levure, le sucre dans un saladier ou dans un robot. Etape 2 Mélanger en ajoutant le lait petit à petit. Etape 3… Lire la suite La Pâte à Gaufre
Étiquette : LES MIGNARDISES
Mini Donuts
INGRÉDIENTS : 400 gr de farine 250 gr de sucre en poudre 15 gr sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 300 ml de lait 2 œufs 100 gr de beurre 1/2 sel PRÉPARATION : Etape 1 Mettre tout les ingrédients dans un saladier ou un robot sauf le lait et le beurre. Etape 2 Mélanger les ingrédients puis ajouter… Lire la suite Mini Donuts
Meringue
Pour 20 Meringues INGRÉDIENTS : 4 blanc d’œufs 250 g de sucre PRÉPARATION : Etape 1 Monter les blancs en neige. Etape 2 Incorporer le sucre petit à petit tout en continuant de battre les blancs. Etape 3 Recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé. Etape 4 Disposer une cuillère à soupe de… Lire la suite Meringue
