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Mini Quatre-Quarts à la Confiture

INGRÉDIENTS : 180 g de farine 180 g de beurre demi-sel 180 g de sucre 3 oeufs PRÉPARATION : Etape 1 Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Etape 2 Monter les blancs en neige. Etape 3 Dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment. Etape 4 Ajouter la farine puis le beurre fondu. Etape 5… Lire la suite Mini Quatre-Quarts à la Confiture

Apéritifs

Donuts Jambon de Bayonne / Mozzarella

INGRÉDIENTS : 200 g de farine 9 g de levure chimique 150 ml de lait 1 œuf 50 g de beurre demi-sel 7 tranches de jambon de Bayonne 125 g de Mozzarella Sel, poivre PRÉPARATION : Etape 1 Dans un saladier ou un robot mettre la farine, la levure et l’œuf. Etape 2 Mélanger puis incorporer le… Lire la suite Donuts Jambon de Bayonne / Mozzarella