INGRÉDIENTS : 140 g de betterave 60 g de yaourt grec Sel, poivre, piment d’Espelette, ciboulette PRÉPARATION : Etape 1 Enlever la peau de la betterave puis la disposer dans un hachoir. Etape 2 Ajouter le yaourt et mixer. Etape 3 Incorporer le sel, le poivre. Etape 4 Disposer dans des verrines ensuite décorer de… Lire la suite Mousse De Betterave
Étiquette : LES VERRINES
Verrine De Patate Douce & Chou-Fleur
INGRÉDIENTS : 130 g de patate douce 1 petit oignon 1 blanc de poireau, 60 g environ. 1 gousse d'ail Quelques bouquets de chou-fleur cuit Huile d'olive Sel, Poivre 100 ml de lait PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher et découper en petits dés l'oignon, l'ail et le blanc de poireau. Etape 2 Ajouter un peu… Lire la suite Verrine De Patate Douce & Chou-Fleur
Crème D'Avocat
Pour 4 Verrines INGRÉDIENTS : 1 gros avocat 1 petit oignon ou 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et Poivre PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher l'avocat et l'oignon. Etape 2 Dans un mixeur ajouter tout les autres ingrédients et mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une crème. Etape 3… Lire la suite Crème D'Avocat
LES DOUCEURS DE MARLENE 