INGRÉDIENTS : 3 blancs de poulets 15 g de beurre 150 ml de Chardonnay 1 bouillon de volaille 120 ml d’eau Pour la sauce : 50 g de foie gras 10 cl de crème fraîche épaisse Sel et poivre PRÉPARATION : Étape 1 Faire revenir le poulet dans la poêle à peine 5 min. Étape… Lire la suite Suprême De Volaille Sauce Au Foie Gras
Étiquette : Noël
Brioche A l'Huile d'Olive
INGRÉDIENTS : 250 g de farine 40 g d'huile d'olive 10 g de levure fraîche 3 œufs 50 g de sucre 4 g de sel PRÉPARATION : Etape 1 Dans votre bol de robot, mettre la farine, la levure, le sucre, les œufs et mélanger avec le crochet. Etape 2 Ajouter l'huile d'olive à la préparation. Etape 3… Lire la suite Brioche A l'Huile d'Olive
