INGRÉDIENTS : 3 blancs de poulets 15 g de beurre 150 ml de Chardonnay 1 bouillon de volaille 120 ml d’eau Pour la sauce : 50 g de foie gras 10 cl de crème fraîche épaisse Sel et poivre PRÉPARATION : Étape 1 Faire revenir le poulet dans la poêle à peine 5 min. Étape… Lire la suite Suprême De Volaille Sauce Au Foie Gras
Étiquette : plat
Gratin De Brocolis & Patate Douce
INGRÉDIENTS : 1 brocoli 1 Patate Douce 1 mozzarella 1 sauce Béchamel Sel, poivre PRÉPARATION : Étape 1 Éplucher et couper en petits morceaux la patate douce. Étape 2 Couper le brocoli et ne prendre que les têtes. Étape 3 Disposer les ingrédients dans un plat allant au four. Étape 5 Faire la sauce Béchamel.… Lire la suite Gratin De Brocolis & Patate Douce
Poêlée Végétarienne
INGRÉDIENTS : 1 oignon 1 yaourt grec 1 concombre 1 échalote 1 gousse d’ail 2 carottes 2 tomates 4 champignons ½ poivron rouge 3 pommes de terres 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curry Sel, Poivre, … Lire la suite Poêlée Végétarienne
LES DOUCEURS DE MARLENE 