INGRÉDIENTS : 250 g de tortellini 1 bouillon de cube de volaille 120 ml d'eau 1 gousse d'ail 150 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait 100 g de jambon fumé Noix de muscade Ciboulette, sel et poivre PRÉPARATION : Étape 1 Faire chauffer de l'eau dans une casserole et y plonger… Lire la suite Tortellini Au Jambon Fumée
Étiquette : PLAT PRINCIPAL
Paupiette De Poulet Au Jambon Cru
INGRÉDIENTS : 4 tranches de blanc de poulet 4 1/2 tranches de jambon blanc 4 tranches de jambon cru Farine Beurre 25 g 25 cl de crème fraîche liquide Gruyère râpée PRÉPARATION : Étape 1 Disposer vos blancs de poulet à plat (les aplatir au rouleau à pâtisserie si besoin) et ajouter la 1/2 tranche… Lire la suite Paupiette De Poulet Au Jambon Cru
Veau Au Marron
INGREDIENTS: 500 g de veau 2 échalotes 1 oignon 1 bouillon de volaille 250 ml d’eau 25 cl de blanc 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre, thym, laurier, persil 30 g de farine 300 g de marrons PRÉPARATION : Étape 1 Faire revenir les oignons et les échalotes avec l’huile dans un faitout.… Lire la suite Veau Au Marron
LES DOUCEURS DE MARLENE 