INGRÉDIENTS : 600 g de sot-l'y-laisse 1 gousse d'ail 25 ml de citron 50 ml de sauce soja 25 ml de vin blanc 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de muscade 1 à 2 clou de girofle 1/4 de cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de paprika 140 g de concentré de tomates… Lire la suite Sot-L’y-laisse à L’Asiatique
Étiquette : PLAT PRINCIPAL
Filet De Colin A La Crème
INGRÉDIENTS : 4 filets de colins 150 g de lardons fumée 3/4 pommes de terres 2 gousses d'ail 500 ml de bouillons de poissons 2 cuillères a soupe de crème fraîche Sel et poivre PRÉPARATION : Etape 1 Épluchez les pommes de terres et l'ail. Etape 2Dans une sauteuse faire revenir les lardons et l'ail.… Lire la suite Filet De Colin A La Crème
Tarte A La Viande Hachée & Légumes
INGRÉDIENTS: 450 g de viande hachée diverse ( bœuf, dinde, jambon....) 2 petits oignons blanc 1 aubergine 4 courgettes 140 g de concentré de tomate 20 cl de crème liquide 6 oeufs 1 pâte brisée Huile d'olive, sel, poivre PRÉPARATION : Etape 1 Hacher la viande au hachoir. Etape 2Éplucher et découper les légumes en petits… Lire la suite Tarte A La Viande Hachée & Légumes
LES DOUCEURS DE MARLENE 