INGRÉDIENTS : 500 g de bœuf a braiser ( gîte de noix / macreuse...) 1 oignon 2 carottes 1 clou de girofle 200 ml d'eau 25 g de Beurre 25 cl de bière blonde Sel, poivre, thym, laurier, persil. PRÉPARATION : Etape 1 Épluchez l'oignon et les carottes Etape 2Découper les carottes en rondelle puis l'oignon en 2. Etape… Lire la suite Bœuf Braisée à la Bière
Étiquette : PLAT PRINCIPAL
Nouilles chinoises aux poivrons et blanc de poulet
INGRÉDIENTS : 400 g de blanc de poulet 1/2 poivron en fonction de la grosseur 2 nids de pâtes chinoise ( 150 g ) 1 gousse d'ail huile 3 cuillères à soupe de soja Coriandre PRÉPARATION : Etape 1 Dans une casserole faire chauffer de l'eau puis à ébullition y plonger les nids de pâtes pendant 4… Lire la suite Nouilles chinoises aux poivrons et blanc de poulet
LES DOUCEURS DE MARLENE 