INGRÉDIENTS : 500 g de viande hachée (restes de barbecue) 140 g de concentré de tomate 33 cl de crème liquide 6 œufs 1 pâte feuilletée Sel & poivre PRÉPARATION : Étape 1 Hacher la viande au hachoir Étape 2 Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la crème et le concentré de tomate. Saler et poivrer… Lire la suite Tarte Au Reste De Viande
Étiquette : PLAT PRINCIPAL
Suprême De Volaille Sauce Au Foie Gras
INGRÉDIENTS : 3 blancs de poulets 15 g de beurre 150 ml de Chardonnay 1 bouillon de volaille 120 ml d’eau Pour la sauce : 50 g de foie gras 10 cl de crème fraîche épaisse Sel et poivre PRÉPARATION : Étape 1 Faire revenir le poulet dans la poêle à peine 5 min. Étape… Lire la suite Suprême De Volaille Sauce Au Foie Gras
Curry De Dinde Au Lait De Coco
INGRÉDIENTS : 1 kilo de dinde découpée 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de curry 200 g de peler de tomate 25 cl de lait de coco 10 g de beurre huile d’olive Sel, poivre, PRÉPARATION : Étape 1 Disposer l’huile et le beurre dans un faitout et faire revenir la viande. Étape… Lire la suite Curry De Dinde Au Lait De Coco
LES DOUCEURS DE MARLENE 