INGRÉDIENTS : 1 kilo de pomme de terre 2 blancs de poireaux 200 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 filet d'huile d'olive PRÉPARATION : Étape 1 Éplucher, découper les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau. Étape 2 Découper le poireau en julienne, le laver puis le cuire dans une… Lire la suite Purée de Pomme de Terre & de Poireaux
Étiquette : PLAT PRINCIPAL
Bœuf A L’Étouffé
INGRÉDIENTS : 500 g de bœuf 400 g de tomates pelées 2 gousses d'ail 1 cuillère à café d'origan 1 oignon 130 ml de vin blanc 130 ml de bouillon de volaille Sel, poivre, laurier, huile d'olive PRÉPARATION : Étape 1 Faire revenir la viande dans un faitout avec un peu d'huile. Étape 2 Une… Lire la suite Bœuf A L’Étouffé
Quiche Brocolis Et Tomate Cerise
INGRÉDIENTS : 100 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 1 brocoli 6 œufs Sel, poivre Gruyère râpé 1 fond de tarte Tomate cerise PRÉPARATION : Étape 1 Préchauffer votre four à 200°. Étape 2 Cuire le brocoli 10 min dans de l’eau. Étape 3 Préparer un fond de tarte. https://lesdouceursdemarlene.food.blog/2020/09/25/fond-de-tarte/ Étape 4 Façonner… Lire la suite Quiche Brocolis Et Tomate Cerise
LES DOUCEURS DE MARLENE 