INGRÉDIENTS : 1 kilo de pomme de terre 2 blancs de poireaux 200 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 filet d'huile d'olive PRÉPARATION : Étape 1 Éplucher, découper les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau. Étape 2 Découper le poireau en julienne, le laver puis le cuire dans une… Lire la suite Purée de Pomme de Terre & de Poireaux