INGRÉDIENTS : 500 g de farine 250 ml de lait 1 œuf 8 g de levure déshydratée 5 g de sel Preparation : Etape 1 Dans un bol ou un robot, disposer la farine, l’œuf et le sel puis mélanger. Etape 2 Tiédir le lait et délayer la levure, ensuite ajouter l'ensemble à la farine.… Lire la suite Pâte à Buns
Verrine De Patate Douce & Chou-Fleur
INGRÉDIENTS : 130 g de patate douce 1 petit oignon 1 blanc de poireau, 60 g environ. 1 gousse d'ail Quelques bouquets de chou-fleur cuit Huile d'olive Sel, Poivre 100 ml de lait PRÉPARATION : Etape 1 Éplucher et découper en petits dés l'oignon, l'ail et le blanc de poireau. Etape 2 Ajouter un peu… Lire la suite Verrine De Patate Douce & Chou-Fleur
Pain Au Lait Briochée
INGRÉDIENTS : 300 g de farine 5 g de sel 30 g de sucre en poudre 10 g de levure fraîche 10 cl de lait 1 œuf 50 g de beurre doux PRÉPARATION : Etape 1 Dans une cuve de robot, disposer la farine, le sel, le sucre, l’œuf, la levure et mélanger avec le… Lire la suite Pain Au Lait Briochée
LES DOUCEURS DE MARLENE 