INGRÉDIENTS : 4 filets de colins 150 g de lardons fumée 3/4 pommes de terres 2 gousses d'ail 500 ml de bouillons de poissons 2 cuillères a soupe de crème fraîche Sel et poivre PRÉPARATION : Etape 1 Épluchez les pommes de terres et l'ail. Etape 2Dans une sauteuse faire revenir les lardons et l'ail.… Lire la suite Filet De Colin A La Crème
PETITE CRÈME AU CHOCOLAT
Pour 4 petits pots INGRÉDIENTS : 60 g de chocolat 60 cl de lait 35 g de maïzena 20 g de sucre en poudre PRÉPARATION : Etape 1 Délayer dans un saladier la maïzena dans 10 cl de lait. Etape 2 Faire chauffer le chocolat et le reste de lait dans une casserole. Etape 3 Une fois le chocolat… Lire la suite PETITE CRÈME AU CHOCOLAT
Crème Brûler
INGRÉDIENTS : 6 jaune d'oeufs 75 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 15 cl de lait à température ambiante 25 cl de crème liquide à température ambiante Cassonade PRÉPARATION : Etape 1 Préchauffez votre four à 100°. Etape 2Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Etape 3Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre… Lire la suite Crème Brûler
LES DOUCEURS DE MARLENE 