INGRÉDIENTS : 6 jaune d'oeufs 75 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille 15 cl de lait à température ambiante 25 cl de crème liquide à température ambiante Cassonade PRÉPARATION : Etape 1 Préchauffez votre four à 100°. Etape 2Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Etape 3Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre… Lire la suite Crème Brûler
Étiquette : LES MIGNARDISES
La Pâte Sablée
INGRÉDIENTS : 250 g de farine 80 g de sucre 1 cuillère à café d’arôme de vanille 125 g de beurre 2 jaune d’œufs PRÉPARATION : Etape 1 Mettre la farine, le sucre ,l’arôme de vanille dans un saladier et mélanger le tout avec un fouet ou au robot. Etape 2 Ajouter le beurre coupé en dés… Lire la suite La Pâte Sablée
La Pâte à Donuts cuit au four
INGRÉDIENTS : 400 g de farine 250 g de sucre en poudre 15 g de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 300 ml de lait 2 oeufs 100 g de beurre demi-sel mais vous pouvez mettre du beurre nature PRÉPARATION : Etape 1 Mettre la farine, le sucre, le sachet de sucre vanillé et la levure dans… Lire la suite La Pâte à Donuts cuit au four
LES DOUCEURS DE MARLENE 