INGRÉDIENTS : 600 g de sot-l'y-laisse 1 gousse d'ail 25 ml de citron 50 ml de sauce soja 25 ml de vin blanc 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de muscade 1 à 2 clou de girofle 1/4 de cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de paprika 140 g de concentré de tomates… Lire la suite Sot-L’y-laisse à L’Asiatique
Auteur : lesdouceursdemarlene
Le gout, les saveurs, la finesse et la délicatesse de manger est tout un art gustatif qui me passionne. Je partage avec vous des recettes simples qui feront plaisir au grand comme aux petits :-)
Sauce Aux Câpres
POUR ENVIRON 1/2 LITRE DE SAUCEINGRÉDIENTS : 50 g de farine 30 g de beurre 1/2 litre d'eau 40 g de câpres 3 cuillères à soupes de vinaigre xérès PRÉPARATION : Etape 1 Mettre la farine et le beurre dans une casserole. Etape 2 Mélangez l'ensemble à feu doux jusqu'à obtenir ne pâte. Etape 3 Délayez avec… Lire la suite Sauce Aux Câpres
Marinade Au Vin Rouge
INGRÉDIENTS : 300 ml de vin rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Thym Laurier 1 oignon coupé 2 gousse d'ail PRÉPARATION : Etape 1 Verser tout les ingrédients dans un saladier. Etape 2 Mettre la viande, mélanger le tout puis filmer et réserver au réfrigérateur pendant 24 H.
LES DOUCEURS DE MARLENE 